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· 原合计咖啡智商拉花。在千年前的中国，茶上已能画图画。
· 一日三餐的习惯是从宋真宗开动的，北宋绽放了夜市，于是，夜宵也开动出现。
· 当前的快递外卖，北宋也有，有的外卖还带炉子，上头热着酒壶，送到家里也能吃热乎的。
· 北宋纺织品比拟贵，锦是按两售卖的，买一件衣服，差未几额外于近十谈炒菜。
近日，《梦华录》热播，激励网友对宋式好意思学的关注。连年来，以《知否知否，应是绿肥红瘦》（以下称《知否》）、《清平乐》、《大宋宫词》等为代表的一批宋朝题材电视剧接踵播出，丰富了古装剧题材类型，同期为深广不雅众勾画出一幅千年前宋东谈主糊口的画卷，激励东谈主们对宋朝的“考古”温和。
感受宋朝糊口吻味，《梦华录》融入茶谈、饮食、音律、衣饰等宋朝文化记号；除了“父母之爱子，则为之计久了”，《知否》中的衣饰、点茶等衣食确认也让东谈主印象深刻；浓抹淡妆总符合，《清平乐》展示出宋仁宗时间宫廷中规格稠密的锦衣华服；《大宋宫词》以致复刻古画《韩熙载夜宴图》场景，描写士医生阶级弹丝吹竹、鸾歌凤舞的风情与考究无比。
好意思食茶饮、五大名窑、诗词字画、文东谈主名士等元素，凝华出风姿简陋的宋朝审好意思。而有宋朝都城“百科全图”之称的《晴明上河图》，则描写出北宋社会的烟火气。画中的汴京开封是其时寰球最华贵的城市。在清华大学艺术博物馆的讲座直播中，故宫博物院考虑馆员、国度文物果决委员会委员余辉，在线胪陈这幅传世长卷所描写的北宋汴京表里的吵杂形势和背后的商人故事。
点茶 茶散乐 茶水铺
一杯热茶喝出世情百态
茶是《梦华录》等宋朝题材电视剧中不行或缺的文化元素，更是宋朝庶民追求好意思好糊口的必备佳品。
宋东谈主爱茶，繁琐的点茶进程把庆典感拉满。“左手扶住茶碗，右手抓稳茶筅，快速搅动击打茶汤……”《知否》中时常出现的点茶镜头，再现宋东谈主对茶的回首和青睐。
原合计咖啡智商拉花，跟着《梦华录》播出，剧中主角在茶坊中秀出的“茶散乐”让东谈主惊艳。茶中画图画，正本在千年前，早已出现茶上拉花，赏识试吃直追当代。
“茶散乐”又称分茶、水图画。它的基础为点茶法，用净水在茶汤上写诗作画。据了解，“茶散乐”源于唐朝、盛于宋朝，2017年，被列入福建省非物资文化遗产代表性样式名录。
在宋朝，从达官朱紫到商人庶民都对茶情有独钟。《晴明上河图》画了很多在商人街坊中的茶室，这些茶室界限有大有小。余辉先容，不管大小，都有来回行东谈主在其间喝茶失业。画里有进城临时工的农民，他们用器具帮东谈主挑东西、抬东西。其中有个农民，在一间屋顶铺着茅草的茶水铺子前安身萝莉 sex，他看着茶水铺想买碗茶喝。
余辉讲座截图。清华大学艺术博物馆供图
宋朝住宅分区，官宅有成心的区域。从《晴明上河图》中的官宅不错看出，其宅邸草木茁壮、布局确认。住在其中的东谈主，不错常常与好友品茶采集，赏花卉叠石。其时，文东谈主士医生之间流行雅会。在约聚中，他们抚琴、调香、赏花、不雅画、烹茶，展现其时这一阶级的种种糊口情味。
余辉讲座截图。清华大学艺术博物馆供图
外卖 炒菜 饮料
一日三餐中的饮食确认
民以食为天，从古于今，中国的饮食文化蔚为大不雅。这少许，从电视剧中可窥一斑，《知否》中的樱桃煎，于今让东谈主印象深刻，从丫鬟到贵妇无不喜爱。樱桃煎在宋代，其实是一种蜜饯，南宋诗东谈主杨万里还曾成心为其赋同名诗一首，抒发我方的喜爱。《梦华录》中的三娘更是技艺精妙，几十谈茶点让剧里剧外的“老饕”们蠢蠢欲动。
纪录北宋开封习气情面的《东京梦华录》中，就用大段的笔墨描写了其时东谈主们的吃喝饮食。而《晴明上河图》的商人街坊中如何少得了吃食这一项。就连当前的快递外卖，北宋也有。有的外卖还带炉子，上头热着酒壶，送到家里还能吃热乎的。
余辉讲座截图。清华大学艺术博物馆供图
余辉先容，咱们当前一日三餐的习惯是从宋真宗开动的，在此之前，东谈主们一天只好两餐。一日三餐的习惯，是社会经济发达、生意昌盛的成果。古代一般夜晚推论宵禁轨制，但在北宋绽放了夜市，于是，夜宵也开动出现。东谈主们对吃食果然认，使炒菜在北宋应时而生。炒菜的“炒”字对厨师条件极高，要掌执量、火候，还要把控好时候。此外，饮品零食也很紧俏，有冰雪冷元子、甘草冰霜凉水、香糖果子、荔枝膏等，种类丰富。
《晴明上河图》中的饮食铺子，有豪华酒铺，有高等脚店。“脚店”是歇脚之意，起到茶歇失业的作用。另外，还有一般小铺和街头小吃，可谓类型各样、定位明显，使得汴京开封的达官贵东谈主和商人庶民齐有枉然的风光去向。
余辉讲座截图。清华大学艺术博物馆供图
余辉讲座截图。清华大学艺术博物馆供图
余辉讲座截图。清华大学艺术博物馆供图
长裙 短褙 福龙髻
一件衣服抵近十谈炒菜
除了剧情故事，宋朝题材电视剧中高雅、华好意思的衣饰也让东谈主赏心顺眼。《知否》中，日常糊口的褙子、襦裙，或掌上明珠、或正式淑雅。诰命服、珍珠妆……《清平乐》中的宫廷装饰，既要契合东谈主物形象，又尽最大可能收复其时帝后、妃子的衣饰妆容。
画了八百多东谈主的《晴明上河图》，从多个细节和角度展示了宋东谈主的衣饰特质。余辉转头，北宋社会总体风俗是从简、简陋、细致、舒适的，一般在日常糊口中，不太追求过度赔本，这在画里的东谈主物一稔中也有体现。
据先容，北宋纺织品比拟贵，锦是按两售卖的，一尺绢卖15文。15文在其时额外于一盘炒菜的价钱。“一件衣服，差未几等于近十谈炒菜。”
北宋妇女大宗穿长裙，裙子能把脚面盖住。但在北宋崇宁至大不雅年间，流行短褙样式，还有“盘福龙”发型。这个短褙等于短款的服装，据余辉先容，这么式是从歌女伎中流行开来，临了在市民庶民间提升，一稔浅显、干活活动也浅显。从《梦华录》中看出女子可做生意。此时生意昌盛，妇女在家干活，还能在外作念生意，短褙服装在商人街坊中比拟常见。
余辉讲座截图。清华大学艺术博物馆供图
在《晴明上河图》为数未几的女性形象中，有女性头戴花冠。这是其时零散的女性业绩——牙婆。在其时汴京开封，牙婆凭证工作对象的不同阶级而折柳品级。她们一般两两出行，一个掌执男方信息，一个则掌执女方信息。
余辉讲座截图。清华大学艺术博物馆供图
不管是电视剧仍是《晴明上河图》萝莉 sex，娇娆回首的宋朝衣饰，是文艺作品对宋代好意思学最直不雅的呈现。不同于娟秀多彩的唐朝，宋朝衣饰更趋于素雅之好意思，折射出这个时间独有的文化气质。（鲁婧）